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インデックス[さくいん] No.110

郷土菓子

きょうどがし

気になるもの

その土地で長く親しまれているお菓子のこと。都城には、たくさんの郷土菓子があります。餅米を灰汁で煮てできる「あくまき」や、昔からお盆のお菓子としてつくられてきた「これがし」、蒸したサツマイモと餅をついてできる「ねったぼ」、節句の祝い菓子である「いこもち」、家庭のおやつとしてつくられていた「ふくれ菓子」。そのほかに「チーズ饅頭」や「かからん団子」なども郷土菓子です。おみやげにもぴったりで、都城市内の道の駅などの物産販売所や菓子店で購入できます。 BY-SA


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登録日 2018/04/23
最終更新日時 2020/10/06